Alimentos que combatem e reduzem as crises de Gota
                               
                                     A cereja pode reduzir o risco de crises de gota

A gota é simplesmente o alto índice de ácido úrico no sangue, pessoas normais possuem níveis de uricémia de 7mg/dL nos homens, e nas mulheres é de 6 mg/dL, os indivíduos que apresentam um índice maior que esse estão perante a um quadro de hiperuricemia.

Essa elevação leva a um deposito de cristais de monorato de sódio nas articulações gerando surtos de artrite aguda secundária e incomoda. Porém é importante ressaltar que nem todos que apresentam o índice de ácido úrico elevado são portadores da doença, sendo somente 20% dos hiperucêmicos desenvolvem gota, na maioria das vezes afetam somente os homens adultos.

Causas e Sintomas

Essa enfermidade acontece por ausência de um mecanismo ezimático responsável pela eliminação do ácido úrico pelos rins. Quando a eliminação não ocorre da maneira correta o que aumenta o ácidos no sangue. Além disso a gota pode ser causada por um erro genético, esse erro afeta a produção de enzimas o que faz com que produza de forma errada levando a uma não eliminação correta do ácido úrico.

O sintoma da crise de gota é o inchaço que aparece no dedo do pé, que causa dores intensas, esse individuo pode ter uma crise que dura cerca de 3 a 10 dias e logo desaparece, porém com o passar dos anos ou meses esses sintomas reaparecem, podendo colocar em risco as articulações afetadas ou outras.

Informação

A maneira mais correta de diminuir as crises de gota é levar uma alimentação adequada para sua mesa, os remédios tiram a crise porém os alimentos ajudam a evitar o problema, veja abaixo alimentos que podem consumir e os que não podem.

Alimentos que devem ser evitados

• Adoçantes que possuem frutose (aumentam a produção de ácido úrico);
• Doces concentrados como tortas e balas;
• Pães doces;
• Sal em excesso ou alimentos salgados;
• Caldos concentrados de galinha, carne, bacon ou legumes;
• Bebidas alcoólicas;
• Frutos do mar.

Alimentos que podem ser consumidos

• Leites (soja);
• Chá;
• Ovos;
• Coalhada desnatados;
• Queijos brancos;
• Ricota;
• Cereais integrais;
• Macarrão;
• Aveia;
• Abacaxi;
• Semente de linhaça;
• Folhosos verde-escuros;
• Óleos de peixe

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